Asterisco 2011, býk pre všetkých

Dezerty

Na začiatku tohto týždňového príspevku by som chcel byť veľmi úprimný voči všetkým priaznivcom tohto blogu. Dnes je veľmi ťažký deň. Moja nálada je nižšia ako klasifikácia Betisa v lige. Keby to nestačilo, dostávam správu o smrti skvelého gitaristu Paca de Lucíu. Ak nie je to tak dávno, čo sme stratili ďalšieho progresívnejšieho génia flamenca, Enrique Morente, dnes nám život, ten drzý sadista, dal ďalšiu ranu.

Napriek všetkým týmto ťažkostiam Šou Musí to pokračovať, ako povedal veľký Freddy Mercury. Aby som čelil zásadným problémom, chcem vám povedať o Asterisco 2011, veľmi peknom víne, ktoré si zachováva vynikajúcu hodnotu za peniaze. Víno, ktoré sa vždy pije s mierou, nám môže pomôcť vyhnúť sa pádu do pazúrov smútku a udržať si náladu v boji.

Toto červené Zamorano je moderné rezané víno vložené do D.O. Toro, ktoré osloví všetky publikum, pretože k výstrednosti Tinta de Toro sa spája séria ovocných, mätových a korenistých odtieňov, ktoré z neho robia víno modernej doby.

Ochutnávka červenej hviezdičky

Tí, ktorí ma sledujete, viete, že okrem osobitostí vína rád pridávam aj komentáre k jeho prezentácii. V prípade toho, ktorý sa nás dnes týka, je dizajn jeho fľaše minimalizmus povýšený na n-tú moc. Má celkom biely štítok s názvom vína malými písmenami vpravo dole. Najlepšia vec je uzáver kapsuly s červenou hviezdičkou, ktorý priťahuje veľa pozornosti.

Tento Toresan je granátovo červenej, takmer fialovej farby a má dobrú vrstvu, pretože v tejto vinárskej oblasti to nemôže byť menej.

Má plachý nos plný zrelých červených a čiernych plodov. Cítime tiež silnú prítomnosť sladkého drievka, mliečnych a pražených odtieňov, ako aj balzamikových spomienok.

V ústach objavujeme jeho šírku a mäsitosť. Je to čisto červené ovocie s veľmi výraznou kyslosťou, ktoré zmizne, keď ho budeme sprevádzať dobrým červeným mäsom. Neskôr pocítime sladké poznámky, ktoré to vyvážia. Má dlhú dochuť, je kyslá a korenistá dochuť a trochu pražená. Je to jedno z tých vín, ktoré okamžite pijete a ktoré vás nikdy neprestane lákať.

Moje odporúčanie je sprevádzať Asterisk 2011 grilovaným červeným mäsom a grilom dobrých nemeckých párkov, typu Bratwurst.

Bodegas Pago de Cubas

Je to vinárstvo narodené v roku 2007 v zamorskom meste Valdefinjas, ktorého členovia sa dostali medzi obočie a myšlienku vyrábať dobré vína Toro, ale s aktuálnejším strihom a s veľmi upravenými cenami. V súčasnosti má vo svojom katalógu dve vína, dnes náš hlavný hrdina a jeho starší brat Incrédulo.Za výrobu týchto dobrých vín je zodpovedná enologička a vinohradníčka Rosa María Zarza, ktorá poskytuje dokonalú zmes ovocia a dreva. Oba pochádzajú z viníc, ktoré majú viac ako deväťdesiat rokov.

Dúfajme, že zásadné ťažkosti čoskoro zmiznú a my si naďalej vychutnávame vína ako tento druh Asterisk 2011. Nech sa páči. Veľa šťastia všetkým.

Zdravie a ochutnávka.

Hviezdička 2011

Červené víno zrejúce 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch Ročník 2011 100% Tinta de Toro Bodegas Pago de Cubas D.O. Toro 14,5% Obsah alkoholu Približná odporúčaná cena: približne 6 eur

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Recepty Dezerty Výber 

Zaujímavé Články

add