Banány a jahody bavorské

Dezerty

Je to okázalý a farebný dezert, ktorého chuť a textúra sú hodné toho najnáročnejšieho podnebia.

Ingrediencie 400 gramov jahôd, 2 banány, 2 prírodné jogurty, 2 lyžice citrónovej šťavy, 4 čajové lyžičky cukru a 4 listy (8 gramov) želatíny.

Príprava Očistite jahody a polovicu rozmixujte pomocou mixéra, až kým nezískate pyré. Pridajte jogurty, citrónovú šťavu a cukor. Celú zmes dôkladne premiešajte.

Zvyšné jahody nakrájajte na malé kúsky a pridajte ich do jahodového krému. Olúpte a nakrájajte banány na malé kúsky a tiež ich pridajte. Medzitým necháme želatínu namočiť v studenej vode. Želatínu scedíme a za stáleho miešania rozpustíme v 4 lyžiciach vriacej vody. Ďalej pretlačte želatínovú zmes cez sitko a za stáleho miešania ju pridajte do jahodového krému, aby sa dobre integrovala.

Celú zmes nalejte do formy a nechajte ju v chladničke, kým nestuhnú banány a jahody. Nechajte viac alebo menej štyri hodiny, kým nebude nastavená.

Ochutnávka Je to príjemné na chuť, dezert, ktorý vám zanechá veľmi dobrú chuť v ústach.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Recepty Výber Dezerty 

Zaujímavé Články

add