Cibuľový krém s iberskou šunkou

Dezerty

Zdá sa, že ak teraz má prísť zima, musíme na upokojenie použiť teplé jedlá. Veľmi zdravým a chutným prípravkom, ktorý nás zahreje, je Cibuľový krém s iberskou šunkou. Je to pripravené za chvíľu a bude nám veľmi vyhovovať.

Ingrediencie 3 cibule, 2 stopky bieleho zeleru, 1 veľký zemiak, 400 mililitrov šunkového vývaru, 100 gramov iberskej šunky, 1 čajová lyžička kmínu, olivový olej, korenie a soľ.

Príprava Cibuľu olúpte a nakrájajte a osmažte ich v hrnci na troche oleja, pridajte štipku korenia a soľ a miešajte ich do mäkka. Zeler umyjeme a nasekáme a pridáme ho do kastróla, zemiaky ošúpeme a nakrájame a pridáme tiež. Potom zalejeme vývarom a privedieme k varu. Necháme dusiť asi 25 minút.

Rozdrvte prípravok mixérom, prejdite čínštinou, aby ste vytvorili jemný krém a soľ upravili. Julienne šunku, na tanieroch naservírujte cibuľový krém, šunku rozložte a posypte štipkou kmínu.

Ochutnávka Zdravý pôžitok pre telo a chuť. Využite výhody!

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Recepty Dezerty Výber 

Zaujímavé Články

add