Šéfkuchár Pepe Rodríguez Rey v reštaurácii Gastro del Niemeyer v Avilés

Dezerty

2. augusta držiteľ ceny National Gastronomy Award Pepe Rodríguez Rey v Gastro del Niemeyer v Avilés usporiadal konferenciu v Kultúrnom centre astúrskeho mesta. Ním sa začína nová etapa, v ktorej bude mať osoba zodpovedná za reštauráciu El Bohío v Illescas (Toledo) na starosti prípravu menu, ktoré sa bude vo veži Niemeyerovho centra podávať do 18. septembra, teda do dňa, Preberám ďalšieho nového kuchára Davida de Jorge.

Aby ste si tento jedinečný zážitok v Kniežatstve užili, budete si musieť rezervovať výhradne prostredníctvom jeho webových stránok. Táto udalosť sa začala vlani v júni z rúk majstra Arzaka a dosiahla obrovský úspech, keď sa za prvých osem hodín od začiatku rezervácií predalo 40% ponúkaných miest.

Koncept tohto návrhu, za ktorý sú zodpovední Pedro a Marcos Morán, majitelia slávnej astúrskej reštaurácie Casa Gerardo, pozostáva zo stola s dvanástimi ľuďmi, ktorí si túto kulinársku ponuku užívajú súčasne, okrem toho, že sa o stôl delia viac ako dve hodiny a budú komunikovať s personálom, budú sa môcť zúčastniť posledného kroku prípravy jedál, pretože jedáleň a kuchyňa majú jeden spoločný priestor.

Ako tvrdí Marcos Morán, gastro nie je reštaurácia, ale definuje ju ako „iná skúsenosť„a“kde nebudete jesť malé písmená, ale veľké písmená", zdôrazňujúc, že ​​ide o jedinečnú iniciatívu v našej krajine. A bude to tak pre večerníka akoby bol v kuchyni svojho domu, s tým rozdielom, že ochutnáte jedlá pripravené od najvýznamnejších kuchárov na svete. Asistenti budú môcť navyše vstať, opýtať sa kuchárov a dokonca im pomôcť.

Bol by som veľmi rád, keby som mal možnosť byť čoskoro jedným z exkluzívnych dvanástich stravníkov, ktorí majú každý deň šťastie vychutnať si vynikajúce menu, ktoré Pepe Rodríguez Rey nechal v reštaurácii Niemeyer v Avilés.

Viac informácií Gastro Niemeyer priamo k Paladaru Národné ceny za gastronómiu 2010 priamo na Paladar Plán konkurencieschopnosti gastronomického cestovného ruchu v Astúrii

Zdieľajte šéfkuchára Pepeho Rodrígueza Reya v Gastro del Niemeyer v Avilés

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Témy
  • Diania
  • Kuchári
  • Gastronómia

zdieľam

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Výber Dezerty Recepty 

Zaujímavé Články

add