Nové zemepisné označenie Viñedos de España, je správne?

Dezerty

Nie je to tak dávno, čo sme informovali o novej regularizácii v enologickom sektore v Bruseli, keď sa 800 miliónov fliaš francúzskeho a talianskeho vína zmenilo na palivo. Nasleduje otázka, ktorá môže každého osloviť, či nedochádza k nejakému rozporu medzi novými opatreniami a novým zemepisným označením Viñedos de España.

Na druhej strane sa navyše veľkí producenti kvalitného vína zdráhajú čeliť novému zemepisnému označeniu, pretože tvrdia, že španielske vína môžu stratiť svoj imidž a spôsobiť zmätok. Všetko samozrejme závisí od toho, kto to povie, napríklad malí producenti vidia toto označenie ako spôsob, ako začať konkurovať na trhoch, ktorých sa doteraz nedotkli. Toto nové zemepisné označenie nejako prinúti vylepšiť imidž španielskych vín alebo aspoň udržať ten, ktorý v súčasnosti majú. Ale podľa regularizácie Bruselu by sa mala výroba vína znížiť a to sa nezhoduje s veľkou produkciou v Španielsku, môžeme uviesť napríklad kampaň 2005/2006, kde sa v regióne Murcia 500 000 hektolitrov stolového vína vyrobilo mimo ochrana označenia kvality.

Ďalšou otázkou, ktorá zostáva vo vzduchu, je toto nové zemepisné označenie Viñedos de España, ktoré spotrebiteľ nedostane ako druhový produkt a v nižšej kvalite? Je potrebné mať na pamäti, že spotrebitelia už poznajú rôzne označenia pôvodu a že tento nový údaj neurobí nič iné ako zmätok.

Vo vzduchu zostáva veľa otázok; je to otázka, ktorú je potrebné riešiť pokojne a koordinovane, aby sa zabránilo tomu, že to, čo sa javí ako životaschopné riešenie, sa stane veľkým problémom španielskych vín.

Viac informácií Pravda priamo na poschodí 800 miliónov fliaš francúzskeho a talianskeho vína sa zmenilo na palivo En Directo al Paladar | Viñedos de España, nové zemepisné označenie

Zdieľať Nové zemepisné označenie Viñedos de España, je správne?

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Témy
  • Vinárstvo

zdieľam

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Výber Dezerty Recepty 

Zaujímavé Články

add