Čokoládové millefeuille s malinami: ľahký recept na prekvapenie špeciálnym dezertom

Dezerty

Každý láskyplne pripravený recept môže byť skvelým darčekom, ktorý môžete zdieľať s niekým zvláštnym, ale nemôžeme poprieť, že čokoláda je kráľom, keď si spomenieme na romantické recepty. Bez ohľadu na príležitosť alebo výhovorku, ktorú použijeme, bude toto farebné čokoládové millefeuille s malinami kedykoľvek sladkým prekvapením.

Skladá sa z niekoľkých vrstiev navrstvenej mliečnej čokolády plnených malinami a prípravku z bielej čokolády, môžeme sa však hrať s ingredienciami, ktoré nám najviac chutia, použitím tmavej čokolády alebo zmenou červených plodov. Príprava tohto receptu je v každom prípade pomerne jednoduchá a výsledok je veľmi originálny.

Zloženie

Pre 2 jednotky
  • Mliečna alebo tmavá čokoláda 150 g
  • biela čokoláda 100 g
  • Tekutá smotana na šľahanie 100 ml
  • Maliny
  • Práškový cukor

Ako pripraviť čokoládový millefeuille s malinami

Náročnosť: Ľahká
  • Celkový čas 30 m
  • Vypracovanie 20 m
  • Varenie 10 m
  • Odpočívaj 30 m

Najlepšou vecou pri práci s čokoládou je pripraviť si pred začiatkom dobre priestor a pracovné nástroje. Na list mastného papiera nakreslite rovnako veľké obdĺžniky a položte ich na čistý povrch natretou stranou nadol.

Mliečnu čokoládu nasekajte a rozpustite v bain-marie. Keď je veľmi tekutý a hladký, položte na každý obdĺžnik polievkovú lyžicu a pomocou špachtle alebo jednoducho zozadu lyžice ju rozložte na celú plochu. Nemusí to byť dokonalé, ale musíte si dávať pozor, aby vám nevznikli príliš hrubé vrstvy. Necháme vychladnúť

Nasekajte bielu čokoládu a roztopte ju tiež v bain-marie. Necháme trochu vychladnúť, kým sa pri dotyku nespáli. Medzitým si vyšľaháme smotanu, kým nie je veľmi hustá. Pridajte bielu čokoládu a pokračujte v šľahaní, kým nebude zakomponovaná. Naplňte cukrárske vrecko širokou guľatou tryskou alebo koniec jednoducho odrežte.

Zostavte millefeuille tak, že dáte základ z mliečnej čokolády, vrstvu plnky z bielej čokolády, ďalšiu vrstvu malín a poslednú vrstvu bielej čokolády. Navrch dajte ďalší čokoládový list, krupicový cukor a nejaké maliny navyše.

S tým, čo má sprevádzať čokoládové millefeuille

Čokoládové millefeuille s malinami môže byť dokonalým zavŕšením romantickej večere doma, ideálne nielen na Valentína. Výročie, narodeniny alebo akékoľvek iné ospravedlnenie je dobré zaobstarať si tiež s priateľmi alebo rodinou. V zime nie je potrebné čokoládu skladovať v chladničke a je možné ju pripraviť pár hodín vopred a na poslednú chvíľu ju ozdobiť práškovým cukrom.

5 4 3 2 1 Ďakujem! 16 hlasov

Zdieľajte čokoládu Millefeuille s malinami: ľahký recept na prekvapenie špeciálnym dezertom

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Témy
  • Recepty na dezerty
  • Čokoláda
  • štrúdľa
  • Valentín
  • Maliny
  • biela čokoláda
  • Vianočné recepty
  • Dezerty bez rúry

zdieľam

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Recepty Výber Dezerty 

Zaujímavé Články

add