Prejdite sa po gastronómii Siete: predjedlá a chuťovky k vianočnému menu

Dezerty

Ako sa blíži noc 24., keď sa všetci stretneme s rodinou a priateľmi pri príležitosti oslavy Štedrého večera, finišujeme s rozhodnutím, aké bude naše vianočné menu, aké predjedlá budeme podávať, aký predkrm a aké hlavné jedlo, pričom nezabúdame na dezert a klasické vianočné cukrovinky. Z tohto dôvodu dnes chceme v našej Prechádzke červenou gastronómiou vidieť predjedlá a jednohubky na vianočné menu s vedomím, že táto časť jedálnička je vždy náchylná na začlenenie nového špízu alebo nového nápadu, a to aj na poslednú chvíľu .

Ako vždy vám pripomíname, že ak sa chcete zúčastniť našej Prechádzky gastronómiou siete, môžete nám prostredníctvom kontaktného formulára poslať svoje recepty s témou, ktorú sa chystáme pripraviť. Pamätajte, že recepty, ktoré nám pošlete, musia byť nové recepty zverejnené vo vašich blogoch, a nie recepty z vášho archívu zverejnené už dávno. Budúci týždeň budú témou, ktorú navrhneme pre 23. deň, recepty na vianočné jedlo, aby ste videli vaše návrhy.

Prehliadku sme začali tartaletkami. Dostali sme niekoľko návrhov, medzi ktorými vyzdvihujeme kuracie tartaletky v hroznovej omáčke, ktoré nám poslali z blogu My World Pink Cake, a tartaletky z mušľového krému s guacamole, ktoré k nám prichádzajú z blogu My great Fun. Každý z týchto dvoch návrhov sa javí ako ideálny ako jednohubka.

Myslite na to, že pri rozhodovaní o jedálnom lístku je veľmi dobré myslieť na to spoločne, ako to urobili v blogu Citizen 0,0, kde nám ponúkajú tri luxusné a veľmi zdravé vianočné menu, a je tiež dobré preskúmať triky, ako ušetriť že nás v En Naranji ponúkajú so siedmimi vianočnými proti jedlami, v ktorých nikto nebude vedieť, koľko ste ušetrili.

Pokiaľ ide o pokrmy z rýb vo formáte aperitívu, dostali sme niekoľko zaujímavých návrhov. Začíname návrhom štedrého šalátu na Vianoce z kuchýň Las María a chutnou paštétou z falošného pavúka sprevádzanou originálnymi šiškami z lístkového cesta, ktorú navrhol blog Nikto netrpí sladkosťou. Tiež som zbožňovala koše s lososovým krémom, ktoré si Silvia vyrobila z blogu A som stále v kuchyni.

Klasiku našej kuchyne, zemiakovú omeletu, je možné zmeniť na expresnú jednohubku, ako napríklad tieto omeletové sendviče, ktoré navrhuje blog PioRecetas. Ľahší, aperitív cherry paradajok s mozzarellou a rozmarínom z La cocina de las casinas.

Ďalším klasickým vianočným predjedlom sú jedlá z foie a jednohubky. Na dnešnej prechádzke je táto lahodná ingrediencia obsiahnutá v recepte na blogu Recipes for Every Day, ktorý predstavuje svoj Petisco de Mousse de foie, a tiež na blogu Strawberry and pepper, ktorý nás prekvapí jemnými čokoládami foie micuit s marakuja a víno Pedro Ximénez.

Prechádzku sme zavŕšili receptom na studenú polievku z hrušiek s malinami, ktorú Chelo pripravila z blogu Cogollos de agua a ktorej fotografia tento týždeň predsedá tejto Prechádzke po gastronómii siete. Osviežujúci recept, ktorý môžeme použiť na otvorenie ponuky aj na otvorenie cesty k dezertom a nugátu.

Na záver vám pripomínam, že naša ďalšia prechádzka, na ktorú vás pozývame, sa bude konať budúci utorok a bude venovaná receptom na štedrovečerné jedlo. Vaše návrhy očakávame v kontaktnom formulári. Do budúceho týždňa.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Dezerty Výber Recepty 

Zaujímavé Články

add