Hladká čierna pudingová paštéta, recept na predjedlo, ktorý prekvapí vašich hostí
Moja vec s klobásou je vzťah, ktorý je takmer neresťou. Milujem klasické plátky klobásy z vyprážanej ryže, zvonka chrumkavé a zvnútra šťavnaté. Inokedy sa ich rozhodnem uvariť s praženicami, hrozienkami a píniovými orieškami, alebo si pripravím občerstvenie s vrecúškami pečiva filo plnené krvavou klobásou a kúskami hrušky, môj obľúbený je však bezpochyby recept na hladkú čiernu pudingovú paštétu, ktorý každého prekvapí. aperitív čas.
Paštétu z čierneho pudingu je vynikajúce natrieť na krekry alebo krekry a môžete ho tiež použiť na prípravu ďalších receptov, ako sú krokety z čierneho pudingu a iných prípravkov, ako sú cannelloni, paprika atď. Navyše, keď je aróma krvavej klobásy dostatočne zmiešaná, keď je zmiešaná s ostatnými ingredienciami, výsledkom sú krémové cestoviny, ktoré si obľúbite ako aperitív, s studeným pivom a slanými krekry.
Zloženie
Pre 6 osôb- Cibuľový čierny puding 200 g
- Tekutý krém na varenie 75 ml
- Quesito 2
Ako pripraviť hladkú čiernu pudingovú paštétu
Náročnosť: Ľahká- Celkový čas 15 m
- Vypracovanie 15 m
Tento druh natierateľného krému alebo paté je veľmi praktický v aperitíve a pretože sú pripravené za 15 minút, je veľmi vhodné mať vždy v chladničke nádobu na riešenie každého improvizovaného stretnutia alebo si ju jednoducho vychutnať ako občerstvenie, vždy s mierou. .
Začneme odstránením plnky z čierneho pudingu z jej drievka a trochu ju rozdrobíme. Na panvici s trochou olivového oleja trochu opečte krvnú klobásu, aby nebola surová. Keď zmení farbu, pridajte tekutý krém alebo silný krém a miešajte, kým nie je dobre homogénny.
Pridáme syry a necháme ich rozpustiť v tekutine a všetok obsah preložíme na vysoký pohár, aby sme ho rozdrvili mixérom. Po rozdrvení ho ochutnáme a napravíme soľou, ktorú preložíme do dobre sterilizovanej nádoby a dáme vychladiť do chladničky. Majte na pamäti, že pri ochladení sa dosť zahustí.
S čím sprevádzať mäkkú čiernu pudingovú paštétu
Hladká čierna pudingová paštéta je vynikajúci spôsob, ako si vychutnať čierny puding, a to vďaka dvom výhodám: po prvé, takto konzumovaný čierny puding nemá tak silnú chuť a po druhé, tento prípravok žiadne „opakovanie“. Každého prekvapí, že si túto paštétu natrie na chrumkavých toastoch alebo na jednoduchých krekroch alebo krekroch. Uvidíte, aký úspech.
5 4 3 2 1 Ďakujem! 14 hlasov
