Leto už prišlo, už prišlo, už prišlo a párty začala, začala, začala ... leto je tu, aby ste boli šťastní, či už na základe chytľavých piesní ako je táto, ktoré som citoval z Megalo, alebo z grilovanie a jedlo na poli alebo na pláži. A
Šaláty sú skvelou alternatívou, keď chceme jesť niečo rýchle, zdravé a čo nás plní dobrými príchuťami. Tento zemiakový krabový šalát je úžasný, pretože sa dá jesť so zemiakmi studenými alebo teplými a je tak chutný. Zemiak dodáva konzistenciu
Dnes si pripravíme úžasný letný šalát, ktorý je ideálne konzumovať pri izbovej teplote a ktorý môžete slúžiť ako predkrm aj ako ozdoba ktoréhokoľvek z vašich receptov na mäso a ryby. Je to zemiakový šalát
Moja matka, rovnako ako všetky matky, má niektoré recepty, ktoré nás vzrušujú, napríklad recept, ktorý sme dnes vybrali pre túto časť receptov našich matiek: ľahký ruský šalát. Jeho recept je vlastne variáciou na šalát
Pred pár hodinami vám môj partner Pakus ponúkol chutný paradajkový šalát na bazalkovom jazere ako príspevok k iniciatíve, ktorá sa objavila na Twitteri, so šalátmi ako protagonistami. Ale keďže sa nám páči všetko veľké
Chipa guazú alebo chipa guasú je typický kukuričný koláč z juhoamerických pôvodných obyvateľov Guaraní v Paraguay, ktorý sa zvyčajne pripravuje ako príloha k pečienkam s vyprážanou jukou. Je to veľmi vysoký obsah bielkovín a plnka
Keď som využil výhody niektorých vajec na farme, ktoré mi María Pimientos dala druhý deň, rozhodol som sa jej vzdať hold týmto granadským receptom na vajcia v mandľovej omáčke, prevzatým z knihy Nové recepty na varenie v Granade. Je to jednoduchý recept a tento typ
Jedným z jedál, ktoré si v čase aperitívu najradšej dávame k pivu, vermútu alebo chladnému vínu, je zemiaková omeleta. Dnes navrhujeme, aby sme sa trochu pozmenili, aby sme sa dostali z tradičných receptov, a navrhujeme týchto sedem
Rösti je klasické jedlo na zemiakoch, pôvodom zo Švajčiarska, kde sa dokonca predáva v stánkoch na ulici ako „rýchle občerstvenie“. Existuje niekoľko receptov, ktoré pridávajú múku, ale je to ťažšie jedlo. Verzia rösti z zemiakových rozmarínov
Víkendy sú ideálne na veľa vecí: odpojenie od práce, bytie s rodinou, priateľmi atď., Ale predovšetkým to, čo sa vám páči najviac, a pre mňa je varenie. Na poludnie teda musíme pripraviť aperitív na
Juan Manuel del Rey, riaditeľ El Corral de la Morería a jeden z najuznávanejších šéfkuchárov v Španielsku, nám hovorí, že v reštaurácii sú tri dôležité veci: čo sa robí, ako sa to robí a prečo sa to robí. Ale pre neho je najdôležitejšie vedieť
Už sme začali s menej výdatnými a rýchlejšími jedlami, ktoré treba pripraviť, že pri toľkých sviatkoch mám vždy pocit, že mám veľa vecí za sebou a že na nič nemám veľa času, že na všetko vždy meškám. Z
Dnes jedlo muselo byť rýchle, veľmi rýchle. Z časového hľadiska sa čoskoro očakáva komplikovaná sezóna, ale dobrým jedlom nemusia byť iba prepracované recepty, ktorých príprava trvá hodiny, a ak nie,
Tieto špenáty s bešamelom a Torta del Casar sú spôsobom, ako využiť každú poslednú omrvinku Torta del Casar. Som fanúšikom tohto syra a ostatných, ktorí ho majú radi, napríklad Torta de la Serena alebo Torta de Barros. Keď nám dôjde, odmietam vyhodiť
A myslieť si, že keď som bol dieťa, nemal som rád pištoľ ... Koľko rokov a rokov mi chýbala táto pochúťka od La Mancha. Pištoľ Manchego je jedným z tých jedál, ktoré sa dajú jesť po celý rok, aj keď treba povedať, že je to teraz, keď sú cibule
Premena konzervovaného „prúdu“ na lahodný, alebo lahodný na vynikajúci, je v súhrne podstatou dnešného receptu na výrobu kandizovanej papriky piquillo. Táto odroda konzervovaných paprík, ktoré sa zvyčajne pražia, je
Tento recept na špargľovú nátierku s vajíčkom som objavil v časopise Telva a zapísal som si ho na svahy, pretože som si myslel, že by nám chutil. Nemýlil som sa, táto špargľová polievka sa pripravuje rýchlo a chutí vynikajúco. Je to jerezský recept
Rustikálny cuketový a ricottový koláč dostane toto meno, pretože je pečený bez akejkoľvek formy, a preto má nepravidelné okraje a domáci šmrnc, vďaka ktorému sú všetky odlišné. Je to koláč, ako to nazývam vykorisťovaním, pretože na jednej strane
Musím sa k tomu priznať, aj keď sa zdá, že trpím bludmi: keď idem na trh, baklažány sa na mňa pozrú. A oni na mňa upierajú malé oči, žmurkajú na ne a trú sa o seba, aby svietili a vyzerali ešte atraktívnejšie. Nevedia, ako málo potrebujú
Ideálne na výrobu tohto zeleninového Wellingtonu je použitie lístkového cesta s rozmermi 35 x 25 a 5 mm, ale ak máme na zabalenie náplne trochu viac, ako je potrebné, môžeme nakrájať pás cesta a krájať rezačky na cestoviny, ktoré ozdobíme
.jpg)
.jpg)
