Recept na keksové rezance

Dezerty

V kuchyni niekedy musíte jesť s tým, čo máte, dnes je pondelok a v mojej kuchyni nie je veľmi z čoho vyberať, takže s tým, čo mám, musím zvládnuť. Mám nejaké mrazené kúsky stingray a niektoré kožky podrážky (ktoré tvoria vynikajúci vývar).

Lúč je zdravá a chutná ryba, je to jediné zviera na svete (ktoré je známe), ktoré nevyvíja (ani ich umelým naočkovaním) rakovinové bunky, chystám pripraviť recept na kastról rezancov s lúčom, bratrancom žraloka , pár paprík a ešte málo.

Suroviny pre 4 osoby.

4 kúsky lúče, šupky alebo akékoľvek iné ryby na prípravu vývaru, cibuľa, pár zelených paprík, paradajka, krásny zemiak, 200 gramov rezancov, petržlenová vňať, pár šafranových prameňov, olivový olej extra panenskýEVOO) a soľ.

Vypracovanie.

Pripravíme si 2 l. rybieho vývaru, scedíme a horúce rezervujeme.

Nakrájajte korenie a cibuľu a osmažte ju EVOOPridajte šafran a nastrúhanú paradajku, pridajte nakrájané zemiaky a rybí vývar, povarte ich 10 minút.

Potom pridajte lúč a rezance a povarte ich ďalších 8 - 10 minút. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a jedzte veľmi teplé.

Čas prípravy: 40 minút

Náročnosť: Ľahká

Ochutnávka.

Tento recept na keksíky s pásikavými rezancami je lyžicovým, pohodlným a veľmi vyváženým jedlom, je to jeden z receptov vytvorených pre túto príležitosť a prispôsobený aktuálnym ingredienciám, ktoré môžeme obohatiť o škeble, krevety, artičoky, sušienky , atď.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Recepty Dezerty Výber 

Zaujímavé Články

add