Rýchly recept na krabový dip

Vďaka horúčave a neporiadku, ktorý v poslednej dobe mám - tí z vás, ktorí ma čítate v Decoesfera, budete vedieť, že reformujem dom -, mám chuť na varenie, rovnako ako strčenie štiepky do prsta - bez preháňania - a tak sa uchýlim k ľahkým a čerstvým veciam, ako tento recept na rýchly krabí dip.

Myšlienku mi dalo moje dievča, ktoré to zase vyskúšalo od svojej sesternice a ona zasa ... nie, iba si robím srandu, príbeh sa vracia tam. Faktom je, že je to veľmi bohatý a mimoriadne jednoduchý recept na prípravu.

Zloženie

200 g tvarohová nátierka, 16 krabových tyčiniek (200 g. surimi), na ozdobenie trochu oleja a čerstvej bazalky

Ako urobiť krabí dip

Ak sa vám zoznam ingrediencií zdal krátky a ľahko zapamätateľný, počkajte, kým sa vám zobrazia všetky pokyny: vložte tvarohovú nátierku a krabie tyčinky do vhodnej misy a šľahajte, kým nezískate homogénnu zmes. Je to hotové.

Ak chcete, môžete tiež pridať trochu olivového oleja, ktorý ľahko emulguje, a ozdobiť lístkami čerstvej bazalky, ktoré mu dodajú peknú farbu, hoci ten druhý je úplne voliteľný a nemá vplyv na chuť, iba to jete aj očami.

Je tiež dobré vedieť, že textúra, ktorá zostáva v týchto pomeroch, je skôr omáčka ako paštéta, takže ak dávate prednosť niečomu konzistentnejšiemu, pridajte ešte nejaké krabí tyčinky alebo znížte množstvo syra, ktoré sa má natrieť.

Čas spracovania | 5 minút
Obtiažnosť | Veľmi ľahké

Ochutnávka

Krabí dip je ideálny na občerstvenie na večierku, pri televízii alebo jednoducho ako aperitív. Príprava je rýchla a ľahká, dá sa uskladniť na pár dní v chladničke a dajú sa jesť namáčaním tyčiniek, kukuričných palaciniek alebo podávaním na malých hriankach.