Robotický čašník sa dostane do domácností: tieto stroje vám chcú pripraviť koktaily

Dezerty

Nemusíte byť génius, aby ste vyrobili gin a tonikum, mojito alebo kozmopolit, ale vzhľadom na to, že máme stroje na varenie všetkých druhov jedál alebo na prípravu kávy, bolo otázkou času, kým niekto vymyslí zariadenie na výrobu koktailov.

V posledných mesiacoch sme videli uvedenie na trh niekoľkých rôznych strojov, ktoré sa označujú ako „barman doma“ a ktoré sľubujú, že výrazne zjednodušia výrobu koktailov, a to nielen na uľahčenie práce pijanov, ale skôr na zapôsobenie. vaši hostia.

Na jednej strane máme stroj na výrobu koktailov Barsys, automat, ktorý nám s veľkosťou podobný ako v mikrovlnnej rúre umožňuje vyrábať všetky druhy koktailov z alkoholov a riedidiel, ktoré do stroja vkladáme sami.

V prístroji je miesto na umiestnenie piatich fliaš alkoholu a troch prívodov na nalievanie džúsov alebo nealkoholických nápojov. Keď ste si vybrali likéry a riedidlá, zariadenie je synchronizované pomocou bluetooth s telefónom alebo tabletom a ponúka koktaily dostupné s týmito kombináciami zo zoznamu viac ako 2 000 nápojov. Samotná aplikácia navrhne, aký typ skla a ľadu potrebujete (ktorý je potrebné uviesť osobitne) a iba stlačením tlačidla vygenerujete zmes.

Ako vysvetľuje Bernadette Walker v analýze prístroja pre Bloomberg, skutočnosť, že nedochádza k vypúšťaniu ľadu, je mimoriadne ťažké pripraviť niektoré koktaily: „Barsys udržuje nápoje chladné medzi 15 a 18 hodinami, ale nevydáva ľad; ani ti nezmieša martini. Takže ak hľadáte [suché] zmrazené martini (pretrepané, nerozmiešané), môžete použiť svoju bežnú trepačku (ktorú ste predtým naplnili ľadom), nechať prístroj presne zmerať prísady a potom pracovať so svojimi svalmi. “

Zariadenie stojí 1 050 dolárov, takže na jeho zaplatenie musíte byť silným alkoholikom (a trochu lenivým). Stroj má však veľkú budúcnosť pre udalosti. Pretože aplikácia umožňuje pridávať alebo upravovať recepty, môžete navrhnúť veľmi kompletné kokteilové menu pre večierok a nechať hostí podávať svoje vlastné koktaily, čo je samozrejme veľmi futuristické.

Prichádzajú koktailové kapsule

Ďalší zo strojov na miešanie alkoholických nápojov, ktorý bol nedávno predstavený, vychádza z radikálne odlišného modelu. Jedná sa o zariadenie vyvinuté spoločnosťou InBev, najväčším svetovým výrobcom piva, ktorý pracuje aj s destilátmi, a spoločnosťou Keurig, ktorá je lídrom v oblasti kapsulových kávovarov v USA.

Vzhľadom na to, od koho vynález pochádza, nemusíte byť rysom, aby ste pochopili návrh: toto je Nespresso koktailov. Stroj, ktorý pripravuje všetky druhy koktailov z kapsúl predávaných výrobcom stroja.

Ako potvrdzuje Jennifer Maloney v Wall Street Journal, zariadenie bolo uvedené na trh vlani v novembri a bude sa rozširovať v Kalifornii, Missouri a na Floride.

Cena stroja je 299 dolárov, ale skutočná ponuka je v kapsulách. V súčasnosti je k dispozícii 24 rôznych nápojov, ktoré sa predávajú v balení po štyroch kapsulách za 15,99 dolárov, teda za štyri doláre za kokteil: lacnejšie ako v bare, ale oveľa nákladnejšie, ako keby ste si ich vyrobili sami.

Pernod Ricard, druhá najväčšia spoločnosť na výrobu liehovín na svete, plánuje uviesť na trh tento rok aj vlastný koktailový automat. V tomto prípade má zariadenie, ktoré bolo pokrstené ako Opn, náplne so 7 centilitermi na naplnenie rôznych značkových nápojov, napríklad vodky Absolut alebo gin Beefeater.

Stroj, ktorý v akejkoľvek knižnici zostáva nepovšimnutý, pretože kazety napodobňujú vzhľad knihy, vydáva zvolené merania a upozorňuje na vyčerpanie kaziet a je schopný požiadať o ich automatické odoslanie. Zariadenie nemieša žiadne nápoje, takže sa zdá byť obmedzenejšie ako zvyšok.

Niet pochýb o tom, že sa v tomto sektore niečo pohybuje, že to funguje, je iný príbeh.

Obrázky | Barsys / Keurig / Pernord Ricard

Zdieľať Robotický čašník sa dostane do domácností: tieto stroje vám chcú pripraviť koktaily

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Témy
  • Prítomný
  • stroj
  • kapsuly
  • Koktaily

zdieľam

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Výber Dezerty Recepty 

Zaujímavé Články

add