Kuracie závitky so šunkou, sušenými marhuľami a skaramelizovanou cibuľkou

Dezerty

Toto je jedna z našich prvých príprav s Thermomixom, veľmi ľahký recept (ktorý sa pripravuje sám) a ktorý nás Tereza naučila. Vyrobili sme tri chutné kuracie závitky so šunkou, sušenými marhuľami a karamelizovanou cibuľkou, boli vynikajúce, šťavnaté a veľmi chutné. Chceš ich vyskúšať?

Ingrediencie 9 filetov z kuracích pŕs, 9 plátkov šunky serrano, 6 plátkov sladkej šunky, 3 tyčinky sušeného syra, 6 sušených marhúľ, 3 veľké cibule, 50 gramov brandy, 50 gramov hnedého cukru, 50 gramov olivového oleja, čierne korenie a soľ.

Príprava Olúpte a nakrájajte cibuľu na veľké kúsky a vložte ju do Thermomixu, nasekajte ju na 2 sekundy pri rýchlosti 5, potom pridajte brandy, olej a cukor, programujte 35 minút pri teplote Varoma, rýchlosť lyžice.

Pripravte rolky, položte tri paralelné plátky šunky Serrano na priehľadný film, položte na ne tri kuracie filety, dochuťte ich soľou a korením podľa chuti a potom vložte dva plátky yorskej šunky, do stredu tyčinku so syrom a dve sušené marhule. Opakujte operáciu, kým neskončíte s prísadami.

Pomocou fólie vytvarujte valčeky a zabaľte ich, prepichnite ich a vložte dvojitú vrstvu fólie. Vložte nádobu Varoma so závitkami dovnútra a nechajte ju asi 30 minút povariť, kým sa uvarí karemilizovaná cibuľa.

Pokrmy podávajte s plátkami kuracích závitkov a karamelizovanou cibuľkou, ktorú môžete ukončiť posypaním trochou vínnej soli.

Ochutnávka Kombinácia chutí je vynikajúca, karamelizovaná cibuľa hrá zásadnú úlohu a ponúka neprekonateľnú textúru, dúfame, že sa vám páči.

Zdieľajte kuracie závitky so šunkou, sušenými marhuľami a skaramelizovanou cibuľou

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Témy
  • Recepty s Thermomixom
  • Kura
  • Šunka
  • sušené broskyne
  • Thermomix
  • rožky

zdieľam

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Recepty Dezerty Výber 

Zaujímavé Články

add