Škandalózne pečenie. Kniha receptov

Dezerty

Toto je kniha, o ktorej som sa zmienila pred pár dňami na svojom blogu a o ktorej som vám chcela povedať, Scandilicious Baking. Bezpochyby moja posledná a najlepšia akvizícia za posledné mesiace. Knihy si väčšinou kupujem iba dvakrát do roka na moje narodeniny a na Vianoce a túto, na ktorú som čakala, pretože vyšla, keďže mám prvý diel, a patrí medzi moje najobľúbenejšie, takže spolu s kópiou Deliiných šťastných Vianoc boli mojím preddavkovým darčekom. Strany.

Ak máte radi severské jedlo, budete túto knihu zbožňovať. Prvý diel som autorovi nechal vydať pred rokom a pol a našiel som ho náhodou. Nákup bol online a bol som trochu slepý, ale hneď ako som ho otvoril, všetky jeho rozmanité recepty ma zaujali už v prvých minútach. Z ktorého dnes hovorím k vám, druhý titul na predaj, je oveľa viac mojim štýlom, v tejto knihe sa autor zameriava iba na pečené prípravy a je ich veľa sladkých receptov.

Kniha s viac ako 200 stránami v pevnej väzbe je plná dobrých, osvedčených receptov. S podporou komentárov významných osobností, ako sú Dan Lepard alebo Lorraine Pascale, ktorých mám medzi svojimi obľúbenými kuchármi, niet pochýb o tom, že máme vo svojich rukách dobrý príklad. Napísané v angličtine, nerobí žiadne ťažkosti pri príprave receptov, ako som vám povedal pri iných príležitostiach.

Škandalózne pečenie Je rozdelená do niekoľkých častí, z ktorých šesť je venovaných receptom. Nájdeme všetky recepty klasifikované do: Chleby, rožky a rožky, Savouries, Pečivo, Sladké buchty a vdolky, Koláče, Pudingy a torty, Sušienky a pamlsky a jedlé darčeky. Na konci knihy tiež vidíme zoznam preferovaných kamenných a internetových obchodov autora Signe Johansena.

Ak sú chleby vašou vecou, ​​nemôžete prestať robiť napríklad müsli chlieb, kefír a špaldový kváskový chlieb, vanilkový chlieb alebo vianočný chlieb s ovocím a javorovým sirupom. Je to iba niekoľko príkladov pútavých receptov, z ktorých sú tie, ktoré som pripravil, perfektné, bez chýb a komplikácií. Už sa neviem dočkať, kedy sa pustím do práce so slávnym sódovým chlebom v čokoládovej verzii.

Ak máte doma najradšej sladké cestá, sú tu také sugestívne a zaujímavé recepty, ako sú mini kardamómové buchty s mandľovým krémom, stočený kardamón a mandľové buchty, slávne buchty Chelsea, vynikajúce buchty od Sta. Lucia z kardamónu a šafranu, ktoré som už zverejnila a sú dokonalé, alebo dánske hviezdne koláče od džemu a lístkového cesta.

Všetky prípravy, vďaka ktorým ich chcete vidieť alebo čítať, aby ste utiekli do kuchyne, a to znamená veľa pre knihu. Zvyšok receptov na koláče, muffiny, koláče atď. Sú rovnako chutné ako tie, ktoré vyzdvihujem. Opäť zdôrazňujem, že najlepšou vecou je nepochybne to, že recepty vychádzajú, čo je dôležité a nie vždy sa to stane, takže je to obrovský bod v ich prospech.

Škandalózne pečenie

Autor | Signe Johansen Úvodník Saltyard Books ISBN | 978-1-444-73467-6 Cena | 30,50 eura

Neviem, či ste s touto malou recenziou knihy Scandilicious Baking dostali chybu kúpiť si ju, ale táto kniha ma privádza do šialenstva. Teraz by bol vhodný čas, keď sa blížia tieto dátumy, aby ste si to zapísali na zoznam Magi, stojí to za to.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Dezerty Recepty Výber 

Zaujímavé Články

add