World of Flavour, najväčšia konferencia o španielskej gastronómii v USA

Dezerty

Od 2. do 4. novembra sa bude konať nové vydanie jedného z najdôležitejších gastronomických festivalov v USA, ktorým je World of Flavour. Festival sa bude konať v Kalifornii a ako pozoruhodná poznámka sa v rámci festivalu uskutoční najväčšia konferencia o víne a jedle v Španielsku.

Údolia Napa sa zúčastnia okrem iného prestížni a slávni kuchári, ako napríklad Ferrán Adrià, Andoni Luis Aduriz alebo José Andrés. Konferencia bude mať názov „Španielsko a svetový stôl: regionálne tradície, vynálezy a výmena“.

Konferencia vyplýva z veľkého záujmu, ktorý prejavil Kulinársky inštitút Spojených štátov, čo je znakom toho, že španielska gastronómia má v americkom gastronomickom svete významné postavenie. Konferencia bude založená na regionálnych tradíciách, vynálezoch španielskej kuchyne a kulinárskych výmenách vo svete. Bude vykonaná analýza najlepších jedál v každom španielskom regióne, techník používaných pri gastronomickom spracovaní, tvorivosti a globálneho prínosu našej gastronómie.

Diskutovať sa bude aj o stredomorskej strave a zavádzaní španielskych chutí a prísad do severoamerických reštaurácií.

José Andrés, prezident konferencie, vlastní niekoľko reštaurácií vo Washingtone a bol jedným z vynikajúcich kuchárov, ktorí tam dali vedieť o našej gastronómii. Pokiaľ ide o uspokojenie chuti pri prijímaní zdravia, neexistujú žiadne hranice.

Viac informácií Bezpečnosť spotreby

Compartir World of Flavour, najväčšia konferencia o španielskej gastronómii v USA

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Témy
  • Diania

zdieľam

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-mail
Tagy:  Výber Recepty Dezerty 

Zaujímavé Články

add